El sector está de enhorabuena, y con razón. Nuestros clientes se dieron cita en el espectacular entorno del Pazo de los Escudos de Vigo. Citados para el evento INVINO 2025, organizado por las distribuidoras Difersa & Primavinia. El Showroom mas esperado de Galicia. Invino 2025 volvió a consolidarse como punto de encuentro imprescindible para bodegas, sumilleres, prescriptores, hosteleros y amantes del vino en general.
Durante la jornada, los asistentes tuvieron la oportunidad de descubrir las últimas tendencias, catar vinos de referencia y novedades exclusivas.
Una edición que no solo reafirmó el papel de Galicia como territorio clave en el mapa vinícola nacional, sino que anticipa también una temporada primavera - verano llena de sabor, profesionalidad y grandes experiencias sensoriales.
El showroom deleitó a los asistentes con una cuidada selección de referencias enológicas de primer nivel, incluyendo etiquetas tan prestigiosas como Ferrer Bobet (Priorat), Ukan (Rioja), Marqués de Riscal (Rioja), Godeval (Valdeorras) o Granxa d´Outeiro (Ribeiro), que participaron por primera vez en esta cita ineludible del sector. La experiencia se completó con una extensa y sobresaliente representación de bodegas consolidadas y/o emergentes del panorama nacional y autonómico, entre las que destacaron nombres como Bodegas Mauro, Bodegas Garmón, Contador, Vintae, Tomás Postigo, Artadi, Carramimbre, Attis, Altún, Baigorri, Privios, Ladairo, Granxa d´Outeiro, Lara da Silva o Arzuaga.
Desde su creación en 2018 (con un inevitable paréntesis durante la pandemia), INVINO ha conseguido consolidarse como un escaparate imprescindible para los profesionales del sector enogastronómico gallego y nacional. Se ha posicionado como el showroom con mayor número de bodegas participantes en Galicia, y ha evolucionado para incorporar también una cuidada selección de productos de alimentación gourmet, abarcando desde conservas premium hasta jamones ibéricos de alta gama y carnes seleccionadas, tal y como destaca Hugo Fernández, director General de la distribuidora líder en Galicia Difersa y Primavinia.
«Una de las claves del éxito de INVINO reside en su estratégica celebración en lunes, un día especialmente propicio para la asistencia del canal HORECA —hosteleros, restauradores y profesionales del vino—», añade Fernández al ser preguntado por el secreto de éxito de un evento que ofrece, tanto en fondo como en forma, una oportunidad inmejorable para conocer novedades, establecer contactos y descubrir nuevas referencias en un ambiente profesional y distendido.
Además, la presencia de algunas de las bodegas más reconocidas del panorama vitivinícola español actúa como un potente reclamo para atraer tanto a expertos como a nuevos prescriptores. Este equilibrio entre calidad, planificación y valor añadido ha convertido a INVINO en un escaparate privilegiado para el sector. «Para todo el equipo de Difersa & Primavinia, representa un punto de partida estratégico para la presentación de nuevas añadas y productos exclusivos, de cara a dos momentos clave del calendario comercial como son la temporada de verano y la campaña navideña», se despide Fernández.
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